Otak Otak Tengiri Frozen.
Kamu dapat membuat Otak Otak Tengiri Frozen menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Otak Otak Tengiri Frozen secara lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Otak Otak Tengiri Frozen :
- 400 gr tengiri haluskan.
- 100 gr udang cicang kasar.
- 100 gr wortel parut.
- 1 butir putih telur.
- 6 sdm tepung tapioka.
- secukupnya Garam, gula pasir.
- Bumbu halus.
- 5 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
Instruksi membuat Otak Otak Tengiri Frozen
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan jd 1👉aduk rata. Kalo adonan masih lembek, tambahi tapiokanya smp bisa di bentuk. Icipi.
- Olesi tangan dg minyak. Bentuk bulat adonan dan pelintir memanjang. Lakukan smp adonan habis.
- Oles dg minyak sayur dan kukus 30 menit. Setelah matang, tunggu smp suhu ruang, masukkan ke wadah yg ada tutupnya lalu masukkan ke dlm freezer..
- Kalo mau mkn, keluarkan kemudian kukus / goreng sesuai selera.Sajikan dg sambal bangkok (me: kukus).