Hotang frozen (Hotdog Kentang).
Kamu dapat memasak Hotang frozen (Hotdog Kentang) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Hotang frozen (Hotdog Kentang) secara praktis.
Bahan-bahan memasak Hotang frozen (Hotdog Kentang) :
- 10 buah sosis sapi besar yg mini/pendek.
- 500 gr kentang frozen (potong dadu).
- 10 buah tusuk sate.
- Bahan adonan :.
- 100 gr tepung terigu.
- 50 gr maizena.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- 100 ml susu cair.
- Secukupnya garam dan merica bubuk.
Cara memasak Hotang frozen (Hotdog Kentang)
- Tusuk sosis menggunakan tusukan sate, sisihkan.
- Bahan adonan : campur semua bahan sampai mengental dan tercampur rata, apabila adonan dirasa terlalu encer bisa tambahkan tepung, simpan adonan di dalam gelas agar lebih mudah saat mencelup sosis, diamkan di lemari es selama 1 jam.
- Ambil 1 buah sosis, lalu celupkan ke adonan, dan gulingkan ke potongan kentang, bisa dibantu di kepal kepal oleh tangan agar bentuknya bagus, langsung goreng di dalam minyak panas dan banyak sampai terendam dan kecoklatan lalu tiriskan.
- Apabila ingin dibuat frozen, goreng hanya sampai adonan set, atau masih putih tiriskan dan simpan di frezer.