Rahasia Membuat Kebab Frozen yang Cepat

Kebab Frozen.

Kamu dapat memasak Kebab Frozen menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara memasak Kebab Frozen yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Kebab Frozen :

1. 1 kg tepung terigu ∆.
2. 500 ml air hangat (bisa diganti susu ya, jadinya lebih lembut).
3. 160 ml minyak goreng.
4. 2 sdt garam.
5. 2 sdt baking powder.
6. Bahan isi : ayam & sosis cincang /sesuai selera.
7. Secukupnya saus tomat.
8. Secukupnya mayonaise.

Langkah memasak Kebab Frozen

1. Campur semua bahan sampai kalis, jika masih lengket bisa ditambah terigu secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit.
2. Timbang adonan masing-masing 50gr..
3. Pipihkan adonan kemudian giling hingga agak tipis bulat...bisa sibantu dengan taburan tepung terigu jika masih lengket.
4. Panggang di atas teflon dengan api kecil,jika sudah terlihat gelembung balikan adonan (panggang bulak balik),.
5. Angkat dan sisihkan.
6. Isi tiap lembar kulit kebab dengan bahan isi kemudian gulung.
7. Tambahkan saus tomat dan mayonaise.
8. Gulung.
9. Sajikan.
10. Untuk dikonsumsi langsung bisa ditambahkan sayuran seperti selada, tomat, mentimun. Tapi untuk frozen biasanya tidak saya tambahkan sayur. Selamat mencoba ya.
11. Untuk stock sarapan dll simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Sewaktu waktu akan dikonsumsi tinggal dipanaskan lagi di atas wajan/teflon.