109. Sosis solo frozen untuk bakulan (1 telur, step by step). Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Untuk resepnya saya modif dari berbagai sumber, begitu juga dengan Dan jadilah Sosis Solo versi ekonomis ini yang pastinya walau irit telur juga, untuk rasanya masih bisa tetap lembut dan nampol ya Guys. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.

Dijamin enakk poll. silahkan dicoba 😋. Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk. Untuk membuat sosis solo goreng spesial ini cukup membuat kulit : campurkan tepung terigu, garam dan telur jadi satu lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus. Kamu dapat membuat 109. Sosis solo frozen untuk bakulan (1 telur, step by step) menggunakan 19 bahan dan 14 langkah. Pelajari cara membuat 109. Sosis solo frozen untuk bakulan (1 telur, step by step) yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak 109. Sosis solo frozen untuk bakulan (1 telur, step by step) :

Bahan kulit :.
600 ml air.
200 gram tepung terigu protein sedang/ segitiga biru.
2 sendok makan tepung tapioka.
1/2 sendok teh garam.
1 butir telor, kocok lepas.
2 sendok makan minyak goreng.
Bahan isi :.
250 gram ayam tanpa tulang, rebus, suwir.
3 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
2 butir kemiri.
1/2 bungkus santan kara (35 ml).
1/2 sendok teh merica bubuk.
1/2 sendok teh kaldu ayam/ jamur bubuk.
1/2 sendok teh garam.
1 sendok teh gula pasir.
400 ml air.
2 lembar daun salam.

Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Lezat untuk jajanan di rumah atau hantaran bagi anggota keluarga, kerabat, atau oleh-oleh untuk mengunjungi teman yang sedang sakit. Untuk bahan tambahannya adalah telur puyuh dan mie instan. Kalau ingin berkreasi penggunaan telur bisa diganti dengan sosis, kornet, keju mozarela, cincangan daging ayam Oh iya, bagi yang punya bakulan atau usaha jajanan pasar di rumah, bunda bisa tambahkan tahu telur rambutan ke.

Cara membuat 109. Sosis solo frozen untuk bakulan (1 telur, step by step)

Siapkan bahan-bahan untuk isiannya.
Siapkan bahan-bahan untuk membuat kulitnya.
Haluskan bumbu2 untuk membuat isian, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.
Masukkan suwiran daging ayam rebus. Lalu masukkan santan, dan tambahkan air. Tunggu hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa setelah ditambah gula dan garam..
Sisihkan bahan isian yang sudah matang, sambil menunggu dingin.
Ayak dulu tepung terigu dan tepung tapioka.
Tambahkan air.
Lalu tambahkan minyak goreng dan telur. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
Saring adonan kulit supaya bener2 halus dan hasil kulitnya nanti mulus ketika digoreng.
Goreng bahan kulit dengan wajan teflon atau wajan kwalik kalo punya. Aku pake teflon biasa aja. Sisihkan.
Beri isian pada kulit lalu lipat menyerupai amplop, gulung hingga membentuk sosis.
Lem bagian akhirnya dengan sisa adonan supaya tidak terbuka ketika digoreng. Lakukan hingga adonan kulit habis.
Masukkan ke dalam kotak kemasan plastik jika tidak mau langsung digoreng. Bisa disimpan di freezer untuk digoreng sewaktu-waktu ketika butuh. Atau bisa juga untuk ide bisnis makanan beku (frozen food).
Bisa langsung goreng. Atau untuk hasil maksimal yang benar-benar menyerupai sosis solo adalah dengan mencelupkan ke kocokan telur terlebih dahulu sebelum digoreng. Selamat mencoba.

Karena sosis Solo sesungguhnya mirip dengan risoles atau lumpia dengan kulit yang terbuat dari telur dadar dan diisi dengan tumisan daging cincang. Masukkan telur kocok dalam adonan, aduk rata. Ummi kali ini bikin kue bolu mingkem lagi,untuk dijual dengan harga seribu di kantin sekolah. Tolong support dapur akabila dengan menonton iklan yang ada di video dan tidak mengklik "skip ad" terutama untuk teman teman yang menggunakan koneksi wifi 😁😁 nonton iklan beberapa detik bisa bantu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.