[Frozen Food] - Perkedel Kentang.
Kamu dapat membuat [Frozen Food] - Perkedel Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat [Frozen Food] - Perkedel Kentang yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak [Frozen Food] - Perkedel Kentang :
- 500 gr Kentang.
- 8 Bawang merah (digoreng).
- 2 sdm Seledri (potong tipis).
- 1 Batang Daun Bawang (potong tipis).
- 1/2 sdm Totole.
- 1/2 sdm Garam.
- 1 sdm Merica (ini suka-suka ya, aku kebetulan suka bgt merica).
- 1 sdm munjung Tepung Segitiga Biru.
- Secukupnya Tepung Sagu.
- Bumbu Halus:.
- 1 Kemiri.
- 3 Bawang putih.
Instruksi membuat [Frozen Food] - Perkedel Kentang
- Kupas kentang, potong kecil-kecil, lalu goreng hingga matang. Haluskan, aku menggunakan blender bumbu kering..
- Campur semua bahan hingga rata. Aku sengaja mau besarnya sama semua ☺️ jadi aku ukur sekitar 25gr gitu beratnya. Lalu bentuk bulat-bulat..
- Untuk penyimpanan supaya tidak lengket satu sama lain, bisa dibalurkan sagu..
- Untuk cara memasaknya, kali ini aku coba digrill dan bukan digoreng 😃. Grill langsung aja di pan panas, kalo goreng bisa dicelupin ke telur dulu baru digoreng yah ;).