Cara Buat Pok-Pok Frozen yang Murah

Pok-Pok Frozen.

Kamu dapat memasak Pok-Pok Frozen menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Pok-Pok Frozen yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Pok-Pok Frozen :

1. 500 gr fillet dada/paha ayam, potong² kotak.
2. Bumbu Halus :.
3. 7 bawang putih.
4. 1/4-1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt lada.
6. 1/2 kaldu bubuk.
7. Tepung Pelapis :.
8. 100 gr tepung terigu.
9. 20 gr maizena.

Langkah membuat Pok-Pok Frozen

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong².
2. Haluskan bumbu, kemudian balurkan pada potongan ayam. Diamkan minimal 30 menit (lebih lama akan lebih terasa aroma bawang nya).
3. Masukkan ke dua macam tepung ke dalam ayam marinasi. Aduk rata. Setelah tercampur rata, ambil potongan ayam sambil di cubit² supaya keriting.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang sampai benar² panas. Kemudian kecilkan api pada posisi paling kecil. Goreng setengah matang saja. Angkat & tiriskan.
5. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara & masukkan ke dalam lemari es. Goreng kembali ketika akan di sajikan sampai buih²nya berkurang (kering).