Resep Enak Frozen Potato Wedges yang Sehat

Frozen Potato Wedges.

Kamu dapat memasak Frozen Potato Wedges menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Frozen Potato Wedges yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Frozen Potato Wedges :

1. 0,5 kg kentang.
2. Tepung crispy (saya gunakan sajiku golden crispy).
3. Air untuk merebus.
4. Garam.
5. Minyak untuk menggoreng.

Instruksi memasak Frozen Potato Wedges

1. Cuci bersih kentang, hingga benar-benar bersih karena saya tidak kupas kulitnya nanti.
2. Potong kentang bentuk potato wedges..
3. Panaskan air hingga mendidih.
4. Masukkan kentang, rebus kurang lebih 3 menit, tiriskan.
5. Lumuri dengan tepung bumbu.
6. Goreng setengah matang, dinginkan. Simpan di freezer.
7. Saat akan digoreng kembali, biarkan kentang suhu ruang. siapkan tepung bumbu yang sudah diberi air, jangan terlalu cair..
8. Celupkan kentang dalam tepung, goreng deep fry dalam minyak panas sedang hingga keemasan.