Resep Khas Kentang Frozen Homemade Versi anak Kos

Kentang Frozen Homemade.

Kamu dapat membuat Kentang Frozen Homemade menggunakan 3 bahan dan 10 langkah. Simak cara memasak Kentang Frozen Homemade secara lezat.

Bahan-bahan membuat Kentang Frozen Homemade :

1. 1/2 kg kentang.
2. Secukupnya garam.
3. Air.

Cara memasak Kentang Frozen Homemade

1. Kupas kentang lalu rendam air agar tidak hitam. Cuci bersih lalu rendam air lagi..
2. Iris kentang lalu potong-potong sesuai selera, rendam lagi agar tidak hitam ketika menunggu. Lalu cuci hingga getah hilang..
3. Siapkan air mendidih lalu masukan kentang yang telah ditiriskan. Beri secukupnya garam. Rebus 5-6 menit..
4. Setelah 5-6 menit siram dengan air mengalir, lalu beri air dan secukupnya es batu agar dingin..
5. Ambil secukupnya kentang lalu tiriskan dengan kain. Lakukan hal ini sambil menepungi agar hemat waktu..
6. Beri tepung maizena secukupnya kocok-kocok hingga merata..
7. Ayak agar tepung tidak banyak yang menempel. Lalu letakkan diwadah, lakukan hingga habis..
8. Lalu freezer hingga beku dan gunakan sewaktu-waktu. Ini tadi saya bagi 2 yang satunya saya taruh kresek tapi gak ke foto 😂.
9. Kalau beku seperti itu 😂.
10. Goreng dengan minyak lumayan banyak dan harus panas ya. Ini tadi saya belum terlalu panas dan sedikit minyak awalnya terlihat letoy tapi akhirnya bisa jadi krispi luarnya dan dalamnya masih lembut gak keras 😋 Happy cooking 😄.