Rahasia Membuat Kaki Naga (frozen food) Sederhana

Kaki Naga (frozen food).

Kamu dapat memasak Kaki Naga (frozen food) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Kaki Naga (frozen food) secara lezat.

Bahan-bahan memasak Kaki Naga (frozen food) :

1. 200 gr dada ayam.
2. 1 butir telur.
3. 3 siung bawang putih, goreng dahulu.
4. 2 siung bawang merah, goreng dahulu.
5. 70 gr tepung sagu.
6. 1 buah wortel ukuran sedang.
7. Gula.
8. Garam.
9. Merica.
10. Kaldu bubuk (opsional).
11. Minyak goreng untuk olesan tangan.
12. Stik eskrim secukupnya.
13. Pencelup :.
14. 1 buah telur.
15. secukupnya Tepung panir,.

Langkah membuat Kaki Naga (frozen food)

1. Masukkan daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih, wortel dalam Chopper lalu haluskan.
2. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk, tepung sagu. Aduk rata dalam wadah.
3. Ambil adonan, kurang lebih 2sdm lalu bulatkan (sebelumnya tangan diolesi minyak goreng) lalu tusuk dgn tusuk es krim. Lakukan sampai adonan habis.
4. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, lalu tiriskan & dinginkan..
5. Celup dalam telur yg dikocok lepas, lalu celup dalam tepung panir. Kemudian masukkan dalam wadah tertutup, bekukan dalam freezer, bisa digoreng sewaktu-waktu..