Cireng frozen ala ummi. Cemilan yang di sukai di keluarga,ummi selalu bikin banyak untuk stok di freezer.lumayan awet bisa seminggu lebih tapi tetap enak rasanya. Rujak Cireng Bandung menjadi begitu populer tak hanya di Bandung tapi juga di seluruh tanah air,banyak orang mulai merintis bisnis dari Cireng dan sukses,Kam. Cemilan yang di sukai di keluarga,ummi selalu bikin banyak untuk stok di freezer.lumayan awet bisa seminggu lebih tapi tetap enak rasanya.
Cireng with Cuko ala Ummi Farid Semalem rencana pngen buat pempek tp ntar takut kelamaan , ya udah ganti ide buat cireng aja cepet. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan juga semakin modern dan dikemas sedemikian rupa agar menarik minat para konsumen. Bahkan banyak para penjual juga tetap menggunakan cara tradisional untuk menjaga tradisi dan cita rasa dari makanan tersebut. Kamu dapat membuat Cireng frozen ala ummi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Cireng frozen ala ummi secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Cireng frozen ala ummi :
- 300 g tepung aci.
- 1 sdm aci.
- 170 ml air.
- Bumbu:.
- 1 sdm ketumbar.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
Resep, Bahan, dan Cara Membuat Cireng tanpa Santan. Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel di bawah ini tentang cara membuat cireng isi Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan resep abal-abal tak jelas yang banyak bersliweran di internet.
Langkah membuat Cireng frozen ala ummi
- Blender bumbu sampai halus,lalu masak air,bumbu dan 1 sdm tepung aci kanji,masak sampai adonan lengket seperti lem.
- Setelah adonan sudah seperti lem,tuang segera ke tepung acinya sambil di aduk aduk.setelah merata bentuk adonan cirengnya..sampai semua adonan habis..
- Setelah semua adonan habis dan uap panas habis cireng bisa langsung di tata di wadah kedap udara lalu simpan di freezer.ato langsung bisa di goreng.
- Kalo di freezer bisa awet seminggu lebih yaa bun...ane sering bikin stok cireng kadang sampai 10 haripun rasanya tetep tidak berubah tetap enak dan tidak keras.
Saya pilih resep ini karena membuatnya mudah, tidak perlu nguleni seperti Cireng ala Abang Gorengan. Tapi adonannya lengket dan tidak bisa dibentuk macem-macem, hanya bisa dibentuk bulat-bulat pake sendok. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.