Cireng isi kerispi mudah dan praktis Anti gagal “ Frozen Food”.
Kamu dapat membuat Cireng isi kerispi mudah dan praktis
Anti gagal “ Frozen Food” menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Cireng isi kerispi mudah dan praktis
Anti gagal “ Frozen Food” yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Cireng isi kerispi mudah dan praktis Anti gagal “ Frozen Food” :
- Bumbu halus untuk ayam dan sosis :.
- 1/2 sdt ketumbar sangrai yg telah di haluskan.
- 9 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- Secukupnya lada putih.
- 5 buah cabe keriting/rawit.
- Adonan untuk cireng :.
- 20 sdm tepung sagu/Tapioka.
- 10 sdm tepung terigu.
- Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Secukupnya air panas.
- Bahan pelengkap :.
- 2 buah dada ayam suwir.
- 3 buah sosis sapi potong sesuai selera.
- Minyak goreng.
- Garam.
- Gula putih.
- Daun salam.
Langkah membuat Cireng isi kerispi mudah dan praktis Anti gagal “ Frozen Food”
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng masukkan daun salam,garam dan gula putih koreksi rasa, jika sudah pas bagi bumbu. pertama sy masak bumbu dgn ayam suwir stlh matang tiriskan, kedua sy masak bumbu dgn sosis stlh matang tiriskan..
- Campurkan adonan kering, tepung sagu/tapioka dgn tepung terigu dan kaldu ayam bubuk aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil trs di aduk2, uleni hingga kalis/bisa di bentuk..
- Bentuk sesuai selera ya lalu masukkan isian yg sudah jadi tadi. Stlh beres sisihkan. Panaskan minyak goreng dgn api besar, goreng cireng setengah matang satu kali balik aja ya jangan di bolak balik !!!. Kemudian tiriskan (sy pakai tisyu dapur) stlh minyak hilang kemudian tata cireng dalam wadah masukkan ke frezer..
- Keluarkan cireng dr frezer goreng dgn api sedang hingga matang, lalu sajikan. Ngga pakai cocolan apapun krn bumbu sudah mantap dan pedas..