Resep Praktis Dendeng Daging untuk Stok Frozen Simple Versi anak Kos

Dendeng Daging untuk Stok Frozen Simple.

Kamu dapat memasak Dendeng Daging untuk Stok Frozen Simple menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Dendeng Daging untuk Stok Frozen Simple secara favorit keluarga.

Bahan-bahan memasak Dendeng Daging untuk Stok Frozen Simple :

1. 500 gram Daging kambing muda/Sapi.
2. 1 btg sereh memarkan.
3. Lengkuas memarkan.
4. 1 lbr Daun jeruk.
5. 1 lbr Daun salam.
6. 1/2 gula merah.
7. Garam.
8. 1 pcs asam pohon.
9. Santan.
10. Bumbu halus.
11. 4 siung bawang putih.
12. 3 butir kemiri.
13. 1 sdt Ketumbar.
14. 1/2 sdt Lada.

Langkah memasak Dendeng Daging untuk Stok Frozen Simple

1. Haluskan bumbu..masukkan semuanya dalam wajan..daging bumbu, dll...
2. Masak hingga santan meresap..sesekali koreksi rasa apa yg kurang..jika sudah pas..test jg keempukan daging..jika masih keras dan santan sudah mulai mengering tambahkan santan lagi..sampai daging empuk..tunggu hingga air benar benar kering...
3. Jika sudah matang matikan kompor tunggu dingin,, bagi menjadi beberapa bagian simpan di wadah/ plastik..masukan freezer..jika ingin dimakan keluarkan daging tunggu hingga suhu ruang..lalu goreng pada sedikit minyak sambil di aduk aduk sampai kering..sajikan...