Siomay Ayam Jamur (Stok Frozen).
Kamu dapat memasak Siomay Ayam Jamur (Stok Frozen) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Siomay Ayam Jamur (Stok Frozen) yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Siomay Ayam Jamur (Stok Frozen) :
- Bahan Utama.
- 15 Lembar Kulit Pangsit.
- 5 Potong Dada Ayam.
- (pisahkan dari tulang dan haluskan).
- 100 Gram Jamur Champignon (cincang).
- 2 Buah Wortel (parut).
- 2 Butir Telur (kocok lepas).
- 12 sdm Tepung Tapioka.
- Bumbu Siomay.
- 5 Siung Bawang Putih (haluskan).
- 2 sdm Saos Tiram.
- 1 sdm Saos Ikan.
- 1 sdm Minyak Wijen.
- 1 sdt Merica Bubuk.
- 1/2 sdt Garam Halus.
- Penyedap rasa.
Langkah memasak Siomay Ayam Jamur (Stok Frozen)
- Campurkan tepung tapioka, ayam, jamur, wortel, telur dan bumbu siomay, Aduk rata..
- Dikarenakan ini untuk stock frozen, maka wortel parut saya campur dalam adonan, untuk mempermudah penyimpanan..
- Isi kulit pangsit dengan adonan siomay diatas. Bentuk sesuai selera..
- Panaskan kukusan dengan api sedang, setelah panas masak siomay sampai setengah matang (selama 5 Menit)..
- Pemasakan 1/2 matang ini bertujuan untuk mempermudah penyimpanan dan memperpanjang umur simpan siomay di freezer..
- Setelah 5 menit, Angkat siomay, dinginkan dan simpan di freezer..
- Goreng atau kukus kembali siomay frozen untuk dinikmati..