Ayam ungkep (frozen). When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Usaha ayam ungkep kemasan cukup menjanjikan karena hampir seluruh populasi dunia mengkonsumsi daging ayam, di Indonesia sendiri pasokan daging ayam cukup.
Jual Ayam Ungkep Frozen. show more tags. Ayam Ungkep Bumbu Kuning. produk terbaru kami: ayam frozen daging sapi frozen ayam ungkep bebek ungkep burung puyuh ungkep. untuk itu Kahem Catering dapat menjadikan teman setiap acara anda. *Distributor Resmi AYAM KROPOS Frozen. -produk ini hanya dikirim dgn gosend / grab Ayam Ungkep Presto Tulang Lunak Frozen Goreng Bakar Lauk AYAM KROPOS. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Kamu dapat memasak Ayam ungkep (frozen) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Ayam ungkep (frozen) secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Ayam ungkep (frozen) :
- 500 gr ayam.
- 1 batang sereh.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- 250 ml air.
- Bumbu halus :.
- 3 butir bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 cm kunyit.
- 1/2 cm jahe.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 butir kemiri (sangrai).
Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman. Jual ayam ungkep bumbu kuning, jual ayam ungkep frozen, harga jual ayam Anda mencari Jual Ayam Ungkep Serang ya? Anda sudah benar jika sekarang berada di website kami. Bahan-bahan saya dah masak ayam ungkep ni masa raya kedua untuk jamu saudara mara.semua cakap sedap sampai licin kuali! thank you puan azie utk.
Langkah memasak Ayam ungkep (frozen)
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai layu.
- Kemudian masukan ayam yang sebelumnya sudah dicuci terlebih dahulu, aduk rata.
- Beri 250 ml air, bumbu garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, masak sampai air menyusut dan daging empuk lalu koreksi rasa.
- Jika air sudah menyusut dan daging empuk matikan api, angkat tiriskan biarkan dingin terlebih dahulu, lalu tata pada wadah yang bertutup simpan pada freezer, siap untuk digoreng kapanpun.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Javanese Ayam Ungkep - Classic Javanese chicken recipe with easy to follow instructions and resources to obtain authentic traditional ingredients. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?