Resep: Steak Ayam Frozen yang Mantap

Steak Ayam Frozen.

Kamu dapat memasak Steak Ayam Frozen menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Steak Ayam Frozen secara sederhana.

Bahan-bahan membuat Steak Ayam Frozen :

1. Bahan Utama.
2. 250 gr dada ayam fillet.
3. Bumbu marinasi :.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt lada bubuk.
6. Tepung Pencelup.
7. 8 SDM tepung terigu.
8. 1 SDM tepung beras.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1/2 sdt lada bubuk.
11. 1/4 sdt baking powder.
12. Bahan pelengkap.
13. secukupnya Sayuran Frozen (jagung pipil, kacang polong).
14. Kentang Frozen.
15. Saus steak BBQ (Delmonte).
16. Saus sambal pedas.
17. Saus tomat.

Cara membuat Steak Ayam Frozen

1. Marinasi dada ayam dengan garam dan merica, diamkan di dalam kulkas selama 1 jam supaya bumbu meresap.
2. Siapkan bahan tepung pencelup yaitu terigu, garam, lada bubuk dan baking powder.
3. Ambil sedikit adonan tepung, kira-kira 5 SDM lalu masukan air,aduk sampai mengental Jagan terlalu encer.
4. Celupkan dada ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering sambil di cubit cubit kemudian simpan dalam wadah.
5. Goreng dengan api kecil dan setenga matang saja ( jika ingin di buat versi Frozen namun jika akan di makan langsung goreng sampai tepung kuning kecoklatan.
6. Setelah uap panas steak nya hilang saatnya kita kemas untuk di buat steak Frozen. Masukan sayuran kentang dan saus ke dalam plastik klip. Dan masukan ayam dalam plastik kemudian susun dalam box mika ukuran 500 ml.
7. Jika ingin di nikmati langsung, goreng steak sampai matang kuning kecoklatan kemudian goreng kentangnya. Rebus sayurnya, panaskan saus steaknya bisa di tambahkan sedikit saja air minum supaya tidak begitu kental, lalu susun dalam piring dan siap di nikmati bersama saus sambal.