Siomay Bandung Ala Kosan.
Kamu dapat memasak Siomay Bandung Ala Kosan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Siomay Bandung Ala Kosan secara cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Siomay Bandung Ala Kosan :
- 1 butir kentang.
- 1 butir telur ayam.
- 500 gr Kol.
- 1 pack siomay frozen yg dapat dibeli di pasaran.
- 1 buah pare.
- 100 gr kacang giling / tumbuk halus.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 9 tangkai cabe keriting merah (sesuai selera).
- 1 sdm minyak goreng.
- 1/4 sdt garam.
- 200 ml air.
- 1 sdm minyak.
Langkah membuat Siomay Bandung Ala Kosan
- Bahan Utama: Rebus 1 buah kol langsung Tanpa dilepas perhelai setengah matang (15 menit) Bolak balik Dan angkat. Kupas / lepas perhelai daunnya jangan sobek. Daun / pucuk yg terkecil digulung dahulu lalu digulung dengan tangkai sedang Dan setelah itu yang Besar untuk dijadikan 1 gulungan kol..
- 2. Cuci kentang sampai bersih, rebus dengan telur didalam magic Com sekitar 20 menit. Telur Akan matang dahulu Sekitar 10 menit, Angkat Dan Taruh di mangkok lalu ayunkan mangkuk memutar hingga telur pecah sendiri Dan Anda tinggal mengambil telurnya. Kentang yg telah matang dilepas kulitnya. Dan potong sesuai Selera..
- 3. Rebus pare Sekitar 5 menit dalam magic Com Dan buang dalamnya. Potong jd 5 bagian.
- 4. Kukus semua jadi Satu.
- 5. Saos kacang: blender cabe, bawang Merah Dan putih serta air 200ml Dan garam lalu masukkan kacang tumbuk ke blender. Masak dengan 1 sdm minyak. Aduk hingga mengental. Dan angkat..
- Hasilnya, selamat makan.