Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade.
Kamu dapat membuat Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade :
- 4 buah Tahu Goreng.
- 100 gr Frozen Mixed Vegetables.
- 3 sdm Tepung Sagu Tani.
- 1 sdm Kecap Ikan.
- 1 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1 sdt Minyak Wijen.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Merica.
- 20 lembar Kulit Pangsit.
- 1/2 butir Wortel diparut untuk taburan.
- SAMBAL KACANG:.
- 100 gr Kacang Tanah Goreng.
- 1 blok Gula Merah/Gula Jawa.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 sdt Garam.
- 2 sdt Chili Flakes.
Cara membuat Siomay Sayur dan Tahu dengan sambal kacang homemade
- Adonan siomay: tahu goreng dipotong-potong, lalu dihaluskan..
- Campur frozen mixed vegetables yang sudah dipanaskan sebentar dengan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan tepung sagu tani, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Ambil 1 sendok adonan siomay, lalu letakkan di tengah kulit pangsit, tekuk menjadi bentuk siomay..
- Taburi siomay dengan wortel parut di atasnya..
- Kukus siomay dalam dandang yang sudah panas selama 15 menit hingga kulit siomay berubah warna dan matang..
- Sambal kacang: (bisa menggunakan ulekan konvensional atau chopper) Campur kacang tanah goreng, gula merah, bawang putih, garam dan chili flakes, lalu dihaluskan hingga lembut..
- Nikmati siomay dengan saus kacang. Enjoy!!.