Resep Praktis Sempol Ayam yang Sederhana

Sempol Ayam.

Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Sempol Ayam yang cepat.

Bahan-bahan memasak Sempol Ayam :

1. 250 g daging ayam giling, setengah beku.
2. 1 btr telur.
3. 2 Sdm penuh bawang goreng.
4. 5 Sdm tepung Tapioca.
5. 2 Sdm terigu.
6. 2 btg daun bawang iris halus.
7. 1 lbr daun seledri iris halus.
8. 1 btg wortel parut.
9. 5 bawang putih.
10. 1 sdt lada bubuk.
11. secukupnya Garam dan kaldu ayam.
12. 1 butir telur kocok lepas (utk menggoreng).
13. secukupnya Minyak goreng.

Instruksi membuat Sempol Ayam

1. Blender hingga tercampur rata, daging ayam dan semua bahan (kecuali wortel dan tepung).
2. Tuang ke baskom, lalu tambahkan tepung Tapioca dan terigu, juga wortel, aduk rata.
3. Bentuk Sempol sesuai selera, lalu rebus Sempol hingga terapung, di air mendidih, tiriskan.
4. Kocok lepas telur lalu balut Sempol dengan kocokan telur dan goreng hingga matang, sajikan hangat dengan saus sambal dan mayones..