Cara Termurah Membuat Otak Otak ikan tenggiri - frozen food Sehat

Otak Otak ikan tenggiri - frozen food.

Kamu dapat membuat Otak Otak ikan tenggiri - frozen food menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak Otak Otak ikan tenggiri - frozen food secara cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Otak Otak ikan tenggiri - frozen food :

1. 200 gram ikan tenggiri giling.
2. 65 ml santan instan.
3. 2 butir telur.
4. 2 siung bawang merah, iris tipis.
5. 1 helai daun bawang iris tipis.
6. 1 sdt kaldu bubuk.
7. 3 sdm sagu.
8. 1 sdm tepung terigu.
9. secukupnya garam dan merica.
10. secukupnya air dingin.

Cara membuat Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

1. Campur ikan tenggiri dengan telur, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan santan dan air perlahan lahan. Aduk rata.
3. Masukkan irisan daun bawang dan bawang merah. Aduk rata.
4. Masukkan tepung sagu dan terigu sedikit demi sedikit. Jika terlalu kental, tambahkan air. Adonan jangan terlalu kental dan terlalu encer.
5. Masukkan adonan diwadah yang sudah diolesi oleh minyak. Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 15-20 menit.
6. Keluarkan dari kukusan, tunggu hangat. Keluarkan dari wadah, potong potong memanjang atau sesuai selera.
7. Goreng diminyak panas dengan api sedang.
8. Atau simpan di wadah kedap udara atau plastik dan masukkan ke dalam frezzer.
9. Siap dinikmati.