Bakso Sapi Blender Sehat (no bp) | frozen food.
Kamu dapat membuat Bakso Sapi Blender Sehat (no bp) | frozen food menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Bakso Sapi Blender Sehat (no bp) | frozen food yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Sapi Blender Sehat (no bp) | frozen food :
- 250 gram daging sapi has dalam.
- 1 butir putih telur ayam.
- 3.5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdt lada putih bubuk.
- 1 sdm bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih dihaluskan.
- 2 siung bawang merah goreng.
Cara membuat Bakso Sapi Blender Sehat (no bp) | frozen food
- Blender daging hingga halus & lembut. Daging awalnya akan susah berputar, tapi lama kelamaan akan semakin mudah. Hidupkan sebentar lalu matikan blender, aduk bolak balik adonan, lalu hidupkan kembali. Lakukan hingga mendapatkan teksutur adonan yg halus & lembut..
- Masukkan putih telur, garam, lada, bawang & tepung ke dalam blender. Hidupkan sebentar lalu matikan blender, aduk tepung yg ada di pinggiran, lalu hidupkan kembali. Lakukan hingga adonan tercampur rata..
- Panaskan air hingga mendidih, lalu kecilkan api..
- Keluarkan adonan, masukkan ke dalam bowl. Bentuk adonan menjadi bola2..
- Masukkan ke dalam rebusan air. Masak hingga bakso mengapung. Segera tiriskan..
- Segera masukkan ke dalam bowl air es, rendam 3 menit saja, lalu tiriskan..
- Tunggu bakso hingga benar2 dingin, masukkan ke dalam kantong plastik, taruh di kulkas. Untuk frozen food, letakkan di freezer..