Frozen Perkedel Kentang Cepat

Frozen Perkedel Kentang.

Kamu dapat memasak Frozen Perkedel Kentang menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Simak cara membuat Frozen Perkedel Kentang yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Frozen Perkedel Kentang :

1. 250 gr kentang.
2. 2 bks kornet sapi.
3. 1 buah wortel ukuran besar.
4. Secukupnya tepung panir.
5. 1 butir telur (pisah kuning dan putihnya).
6. Bumbu halus.
7. 4 siung bawang putih.
8. 2 sdm bawang goreng.
9. Secukupnya seledri.
10. Secukupnya merica.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya bumbu penyedap.

Cara memasak Frozen Perkedel Kentang

1. Kupas kentang kemudian iris dan cuci bersih.
2. Goreng kentang dengan minyak panas dan api sedang.
3. Parut wortel.
4. Rendam kornet didalam air hangat supaya tidak beku karena baru dikeluarkan dari freezer.
5. Tumbuk kentang hingga halus kemudian sisihkan di piring.
6. Ulek bawang putih, bawang goreng, seledri, merica, garam, dan bumbu penyedap hingga halus.
7. Campurkan kentang, wortel, kornet, kedalam bumbu halus lalu aduk hingga rata.
8. Masukkan kuning telur kemudian aduk hingga rata.
9. Bentuk bulat2 perkedel kemudian celupkan ke dalam putih telur kemudian baluri dengan tepung roti.
10. Masukan perkedel ke dalam freezer dan bisa di masak kapan saja, bisa dijadikan stock lauk untuk beberapa hari kedepan..
11. Jika ingin menggoreng diamkan dulu sebentar di suhu ruang, kalau langsung digoreng dalam keadaan beku nanti cepat gosong saat di goreng. Masak dengan api sedang/kecil dengan minyak yg sudah panas..