Chicken Cordon Bleu Frozen.
Kamu dapat memasak Chicken Cordon Bleu Frozen menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara membuat Chicken Cordon Bleu Frozen secara favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Chicken Cordon Bleu Frozen :
- 250 gram dada ayam fillet.
- secukupnya Garam dan lada hitam bubuk.
- 2 lembar smoked beef/ham.
- 2 lembar keju mozarella (me:bridel).
- Tusuk gigi secukupnya.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- Secukupnya tepung roti.
- Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng.
Instruksi memasak Chicken Cordon Bleu Frozen
- Belah dada ayam secara horizontal menjadi 2. Ambil satu bagian, sayat kembali secara horizontal supaya melebar, tapi jangan sampai putus. Hasilnya adalah 2 lembar dada ayam yg lebar. Bumbui kedua sisinya dengan garam dan lada..
- Tata keju dan ham di atasnya, lalu gulung hati2. Rapatkan dengan bantuan tusuk gigi. Lumuri tepung terigu, gulingkan ke telur lalu lapisi dengan tepung roti. Jika ingin lapisannya tebal maka tinggal gulungkan kembali ke telur dan kembali lapisi dengan tepung roti. Simpan di kulkas 30 menit. Atau bisa langsung dibekukan jika ingin buat yg frozen..
- Goreng dengan minyak panas sambil sesekali minyaknya disiram-siramkan ke atas ayam hingga permukaan agak kecoklatan. Karena saya takut kalau ayam kurang matang, saya lanjutkan panggang di oven suhu 180 derajat selama 10 menit. Done. Jangan lupa cabuti tusuk gigi sebelum dihidangkan..