Resep Pembuatan Egg Roll Frozen yang Sehat

Delicious, fresh and tasty.

Egg Roll Frozen.

Egg Roll Frozen Kamu dapat membuat Egg Roll Frozen menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Egg Roll Frozen yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Egg Roll Frozen :

  1. 1/4 kg Dada ayam.
  2. 2 sdm tp Maizena.
  3. Daun bawang.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1/2 buah wortel parut.
  7. Gula.
  8. Garam.
  9. Lada.
  10. 1 butir putih telur.
  11. Kulit roll.
  12. 2 butir telur.
  13. 1 sdm margarin lelehkan.
  14. 100-150 ml Air.
  15. 3 sdm tp terigu.
  16. Sedikit garam.

Instruksi membuat Egg Roll Frozen

  1. Campur semua bahan kulitnya sampai merata. Panaskan teflon beri sedikit margarin, kecilkan api, tuang adonan kulit (kurleb 2 sendok sayur). Tunggu hingga kulit terlepas dari teflon (tidak perlu dibalik). Sisihkan, lakunkan hingga adonan habis..
  2. Blender kasar daging ayam. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Parut wortel. Iris daun bawang. Masukkan semua bahan kedalam wadah. Tambahkan 1 butir putih telur (kuning telurnya masukkan kedalam bahan kulit), tepung maizena, minyak wijen (optional) gula, garam, lada secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata..
  3. Panaskan daun pisang (agar tdk kaku dan mudah digulung). Letakkan adonan diatas kulit, gulung yg rapi, lalu pindahkan ke atas daun pisang, lalu gulung dan rekatkan ujung2nya menggunakan staples/lidi. Lakukan hingga adonan dan kulit habis..
  4. Panaskan kukusan. Masukkan gulungan daun pisang tadi, masak 10-15 menit..
  5. Jika sudah matang, keluarkan, dinginkan, lalu iris-iris (jangan terlalu tipis)..
  6. Untuk frozen: masukkan egg roll kedalam wadah tertutup, simpan dalam freezer..
  7. Penyajian: lumuri egg roll dengan tepung bumbu, goreng dengan minyak panas hingga golden brown. Sajikan bersama salad ala hokben dan nasi hangat..