Chicken Karage (Frozen Food).
Kamu dapat membuat Chicken Karage (Frozen Food) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Chicken Karage (Frozen Food) secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat Chicken Karage (Frozen Food) :
- 1/2 kg dada ayam, potong sesuai selera.
- Marinasi:.
- 1 sdm kecap asin.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sdt jahe parut.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdt garam.
- Pelapis:.
- 5 sdm tepung maizen.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt lada bubuk.
Langkah memasak Chicken Karage (Frozen Food)
- Bersihkan dan potong ayam sesuai selera, lalu masukkan semua bahan marinasi. Aduk hingga rata dan diamkan dalam kulkas selama 6 jam..
- Campur tepung maizena dengan kaldu jamur dan lada, lalu aduk hingga tercampur rata. Lumuri ayam satu per satu hingga habis. Remas-remas sedikit agar tepung melekat pda ayamnya..
- Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil. Goreng hingga ayam berubah menjadi kuning pucat. Tapi jika ingin langsung dikonsumsi goreng hingga kuning kecoklatan💕.
- Tunggu hingga ayam dingin lalu masukkan kedalam wadah kedap udara✨ masukkan dalam freezer agar lebih awet💛.