Resep Khas Ebi Furai (Frozen) yang Lengkap

Ebi Furai (Frozen).

Kamu dapat memasak Ebi Furai (Frozen) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Ebi Furai (Frozen) yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Ebi Furai (Frozen) :

1. Bahan Utama:.
2. 500 gr Udang ukuran besar.
3. 2 buah Bawang putih, haluskan.
4. 1/2 sdt Garam.
5. 1/2 sdt merica bubuk.
6. 5 sdm Maizena.
7. Secukupnya Tepung panir.
8. Adonan basah:.
9. 5 sdm Terigu.
10. 2 buah Bawang putih, haluskan.
11. 1/4 sdt Merica bubuk.
12. 1/4 sdt Garam.
13. 1/4 sdt Kaldu bubuk.
14. 1 btr Telur.

Instruksi memasak Ebi Furai (Frozen)

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya (ekornya dibiarkan). Kerat-kerat bagian perut udang(jangan sampai putus). Lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan 15mnt.
2. Campur semua bahan adonan basah, aduk rata.
3. Ambil 1 ekor udang, baluri dengan maizena. Lalu celupkan ke adonan basah, kemudian baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai.
4. Taruh di plastik zipper atau di wadah bertutup, lalu simpan di freezer..
5. Kalau mau digoreng, keluarkan dahulu dari freezer 15mnt kemudian goreng dan sajikan dengan saus favorit.