Otak otak Goreng dan frozen. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?

Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Kamu dapat membuat Otak otak Goreng dan frozen menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Otak otak Goreng dan frozen secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Otak otak Goreng dan frozen :

200 gr daging ikan tengiri, haluskan.
1 btr telur.
3 siung bawang putih, haluskan.
4 siung bawang merah, haluskan.
1 btg daun bawang, iris halus (sy : 3 btg kucai).
80 gr sagu tani / tapioka (sy 100 gr, krn msh lembek lengket).
Secukupnya garam, gula, merica bubuk.

Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi. Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih. Kamu bisa beli produk dari Toko Mandiri Frozen dengan aman & mudah dari Kota Tangerang. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta dengan tambahan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia Lainnya.

Instruksi memasak Otak otak Goreng dan frozen

Siapkan bahan, haluskan daging ikan, lalu campurkan gula, garam, merica dan bawang halus, masukkan telur dan tepung aduk sampai rata, tp jgn diuleni krn bisa mengeras.
Lapisi tangan dg tepung sedikit, ambil adonan secukupnya di telapak tangan, gulung sampai ujungnya meruncing, lakukan sampai selesai (bikinan sy gendut², cuma jadi 12 bh).
Rebus air dlm panci sampai mendidih, masukkan otak² dan rebusa sampai matang, yaitu sampai mengapung di panci, angkat lalu masukkan dlm panci berisi air es (ga kefoto).
Angkat, tiriskan, lalu siap digoreng dlm minyak panas sampai terendam, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, siap disajikan utk lauk temen nasi anget, atau jd cemilab dg cocolan saus cabe, kuah cuko atau nyeplus cabe rawit. Sebagian sy simpan di freezer, utk stok lauk siap goreng.

Dalam membuat otak-otak sapi goreng ini bahan bumbu rempah yang. Camilan ini selalu saya jadikan stok di kulkas dan bisa digoreng kapan saja. Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini. Digoreng * Barang yang kami kirimkan barang yg FRESH dan apabila di hari yang sama barang FRESH Sold-out, kami langsung lakukan refund uang ♡MOHON. Pertama kali makan otak-otak goreng ini pas dulu masih kecil deh, jadi ibu saya kalo ke pasar kadang suka beli yang udah dibungkus gitu.